Alegerea unui storcător pentru morcovi și sfecla - 7 sfaturi importante

Actualizat: 03/04/2019 12:26:35

Magazinele de aparate oferă o mare varietate de aparate de uz casnic destinate producției de fructe și legume proaspete. Din păcate, nu există niciun dispozitiv al cărui scop este exclusiv morcovi sau sfecla. Dar puteți alege cea mai bună opțiune pentru legume solide. Analistii nostri au analizat piata de juicer si sunt gata sa impartaseasca hacking-ul live, ceea ce va va ajuta sa alegeti un aparat de bucatarie de inalta calitate.

Criterii de selecție a storcilor pentru morcovi și sfecla

cum sa alegi un storcator pentru morcovi si sfecla

Tip dispozitiv

Pentru a obține sucul din legume solide, se folosesc 2 tipuri principale de sucuri - manuală și electrică. Primele nu sunt similare doar cu mașinile de tocat carne obișnuite, ci au același principiu de lucru. Desigur, prelucrarea morcovilor și a sfeclei cu ajutorul unui astfel de produs nu va fi o sarcină ușoară, dar unii consideră că acestea sunt opțiunea ideală de a păstra toate oligoelementele valoroase, pentru a proteja sucul finit de încălzire și oxidare.

Modelele electrice sunt mai ușor de manevrat, iar greutatea lor este mult mai mică decât cele manuale. Dacă doriți să alegeți exact storcătorul electric pentru morcovi și sfecla, experții noștri recomandă să acordați atenție tipului de model: există instrumente pentru citrice și universale. Pentru legume solide, puteți folosi numai (!) Acesta din urmă datorită prezenței în pachetul de duze speciale pentru astfel de produse.

Tipul mecanismului de lucru (chopper)

Deoarece dispozitivul de storcat manual al aparatului este foarte simplu, acest criteriu este important numai atunci când alegeți un echipament electric. Concasorul (chopper) în astfel de modele este de două tipuri: centrifugal (rotativ) și burghiu. Principiul de funcționare al storcătorului rotativ este foarte simplu: materia primă, după măcinare pe o răzătoare, cade pe o centrifugă, în care sucul este separat. Aceasta este opțiunea cea mai accesibilă.

În dispozitivul cu șurub pentru șlefuirea morcovilor și a sfeclei folosite, șnec din oțel. Principiul funcționării sale este complet diferit: legumele sunt măcinate (ca într-un măcinător de carne) și apoi sucul este separat de pulpa obținută. Apropo, pot exista 2 serpentine în dispozitiv - astfel de modele sunt cele mai eficiente în obținerea unei legume proaspete delicioase.

Pentru a înțelege cât de convenabil este fiecare dintre mecanisme, să facem o mică comparație vizuală a ambelor tipuri:

 

rotor

șurub

demnitate

viteza de lucru;

cost redus;

ușurința de încărcare a legumelor;

ușurință în utilizare.

 

operațiune fără zgomot;

puține deșeuri;

nu există încălzire a sucului și contactul cu oxigenul;

durată lungă de depozitare a sucului (până la 2 zile).

deficiențe

încălzire proaspătă;

oxidarea la contactul cu aerul;

termen de valabilitate - nu mai mult de 30 de minute;

lipsa eficacității (o mulțime de sucuri în tort).

încărcarea necorespunzătoare a legumelor (gâtul îngust);

cost ridicat;

producția este proaspătă cu pastă.

 

putere

Viteza de stoarcere a sucului de morcovi și sfeclă direct depinde de această caracteristică. Dar nu este nevoie să urmăriți valoarea indicatorului: robotul de acasă va avea suficientă putere la 400-800 W (cu o centrifugă) și aproximativ 150 W (pentru serpentină).

Volumul de containere

Orice extractor de suc din kit vine fie cu 1 rezervor, fie cu 2 (pentru proaspăt și cu prăjituri). Când alegeți cea mai bună opțiune, luați în considerare în primul rând nevoile dvs. de suc proaspăt proaspăt stors și numărul de membri ai familiei care se vor bucura cu plăcere. Pentru o persoană, un mic aparat de uz casnic cu un recipient de aproximativ 200 ml (un pahar) este ideal. Un astfel de dispozitiv are o dimensiune compactă și este mic în preț. În cazul unei familii de 3 persoane, de exemplu, este mai bine să alegeți un produs cu un container de litru pentru morcovi sau sfecla proaspătă.

Materialul corpului

Totul este simplu: puteți alege plastic sau metal. Atunci când alegeți plastic, asigurați-vă că aveți grijă nu numai de aspectul său, ci și de prezența mirosului. Materialul de calitate nu va mirosi rău. Dacă sunteți mai atras de metal - câștigați doar pentru că acești storcători pentru morcovi și sfecla sunt nu numai practice, ci și durabile.

Tipul separatorului (pentru modelele centrifuge)

Dacă vorbim despre un storcător rotativ, acordați o atenție deosebită formei separatorului. Conicul reciclabil de pastă nu este foarte rapid, dar aruncă automat deșeurile. Dar cilindricul stoarce perfect sucul, dar nu separă prăjitura. Și câteva cuvinte despre viteza centrifugii: nu ar trebui să depășească 10 revoluții - o cifră mai mare ar însemna încălzirea sucului finit atunci când acesta este primit.

Echipament suplimentar

Unii cred că acest criteriu nu este deosebit de important și este foarte greșit, deoarece confortul de a lucra cu un aparat de uz casnic depinde de detalii. De exemplu, prezența paharelor de aspirație a picioarelor din cauciuc asigură o fixare sigură a storcătorului în timpul lucrului cu acesta, ceea ce facilitează în mare măsură utilizarea dispozitivului.

Prezența unui canal pe corpul recipientului va împiedica pierderea picăturilor prețioase de suc. Opțiunea de alimentare automată a materiilor prime va elimina necesitatea de a sta lângă un storcător, așezând în mod constant legume în el. Tava de protecție protejează produsul finit de praf.

Este importantă situația producătorului?

Datorită varietății mari de producători de aparate de bucătărie de uz casnic, este important să luăm foarte serios alegerea mărcii adecvate. Dar întrebarea este: merită să se decidă în favoarea străinilor sau a celor domestice? Desigur, există avantaje pentru acest lucru și pentru asta.

Sucurile rusești pentru morcovi și sfecla, de exemplu, se bucură de înaltă productivitate (modelele străine, de regulă, sunt inferioare celor ale noastre prin acest indicator). Dar, în mod clar, ele nu pot mulțumi cu zgomotul lor: mulți consumatori numesc un nivel considerabil de zgomot, iar opțiunile străine sunt mai silențioase și mai confortabile la locul de muncă.

Top 3 cele mai bune mărci de suc de morcov / sfeclă roșie

Vorbind despre criteriile de alegere a celui mai bun storcător pentru fructele și legumele tari, nu se poate menționa modelul specific al dispozitivului, astfel încât să fie clar ce sunt, totuși, în concordanță cu categoria "celor mai buni".

Philips HR1863

Philips HR1863

Unul dintre liderii printre cele mai pozitive recenzii ale cunoscătorilor de sucuri proaspete de legume de calitate. În plus față de designul elegant și prețurile accesibile (în comparație cu modele similare din alte mărci), produsul este caracterizat prin capacitate mare, formă ergonomică și calitatea sucului. Printre minusuri - un pic: pentru a colecta sucul este potrivit numai containerul care vine în kit, și nu există nici o funcție anti-drop.

Novis Vita Juicer

Novis Vita Juicer


Primul lucru pe care îl merită în ciupercile elvețiene este calitatea lor ridicată. Acest lucru este valabil și pentru Novis Vita Juicer. Modelul este fabricat din material durabil și ecologic. Dispune de un design compact, ergonomic și o productivitate ridicată.

Omega-8226 (8006)

Omega-8226 (8006)

Un model unic de juicer care este potrivit nu numai pentru prelucrarea morcovilor și sfeclei, ci și pentru prepararea de paste, sorbetă, chiar și pentru alimente pentru copii.Puternică, fiabilă, durabilă, foarte productivă datorită unei rotații în două etape (sucul va fi de 1/5 mai mult). Un bonus frumos - o carte cu rețete incluse.


comentarii
Loading comments ...

Evaluarea produselor

Sfaturi pentru alegere

Comparație