Cum de a alege un cuptor electric - sfaturi de specialitate

Un cuptor electric este un aparat de uz casnic pentru prepararea alimentelor cu aer cald sau cald. Serveste ca un cuptor, gratar, cuptor cu microunde. Pentru a alege dreptul, este important să cunoaștem tipurile și caracteristicile modelelor prezentate pe piață.

conținutul

1. Criteriile de selecție a cuptorului
   
2. Sistem de curățare
3. siguranță
4. Caracteristici funcționale
5. Modurile cuptorului
6. Producători de top
7. Video cu privire la alegerea cuptorului

Criteriile de selecție a cuptorului

Stilul de design și funcționalitatea sunt ceea ce interesează potențialul cumpărător atunci când aleg orice aparat de uz casnic. Dimensiunile, funcțiile, metodele de instalare, controalele sunt indicatori importanți când cumpărați un cuptor.

La achiziționare, acordați atenție tipului de amplasare a cuptorului față de plită. Prin urmare, caracteristica emit:

1. dependente;

2. independente.

Dependentele sunt denumite cuptoare, care sunt instalate complet cu un panou pentru gătit, sunt proiectate să controleze cuptorul și panoul. În acest caz, conexiunea în rețeaua electrică se realizează împreună cu panoul de gătit. Un avantaj al utilizării este economisirea achiziției și instalării în comun, însă există posibilitatea unei defecțiuni simultane în cazul unei defecțiuni a uneia dintre componente.

Avantajele unui cuptor independent includ autonomie, sunt stabilite independent și sunt echipate cu comenzi numai pentru modurile de comutare ale unui cuptor electric. Acest cuptor este convenabil de utilizat, puteți forma independent interiorul, nu este nevoie să vă sprijiniți de mâncare, dacă este setat mai sus.

Un criteriu important de selecție este și modul de a controla cuptorul. distins:

1. metodă mecanică, care datorită simplității designului este fiabilă;

2. electronice - timpul de gătire și temperatura sunt reglate mai precis cu ajutorul butoanelor de comandă;

3. atingeți - similar cu cel electronic, doar controlul se face pe panoul tactil fără butoane.

Sistem de curățare

Pentru hostess este importantă posibilitatea de a curăța aparatele de uz casnic folosite. Există trei sisteme de curățare, pe baza proceselor:

1. curățarea cu abur - hidrolitică. Apa este turnată în foaia de copt, când suprafața inferioară este încălzită, are loc evaporarea și purificarea;

2. despicarea depozitelor grase în perioada în care alimentele sunt gătite - catalitic;

3. transformând grăsimea în cenușă când este încălzită până la 500 de grade după gătire - sistem pirolitic.

siguranță

Siguranța unui aparat de uz casnic nu este cea mai puțin importantă atunci când alegeți Despre utilizarea în siguranță spune prezența:

1. Capacitatea de a opri automat, care este împărțită în două tipuri: temporizator și temperatură. Esența primei este că utilizatorul selectează o anumită perioadă de timp, după care dispozitivul se oprește.

2. Oprirea temperaturii înseamnă că atunci când suprafețele laterale și posterioare ale carcasei sunt încălzite la temperatura maximă admisă, cuptorul este oprit. Diferă în siguranță în prezența senzorilor termici de la fiecare parte.

3. Blocarea ușii când apăsați încuietoarea invizibilă și comutatoarele încorporate în panou. O astfel de funcție este importantă în prezența copiilor și ajută la evitarea arsurilor și activarea involuntară sau defectarea modului.

4. Ușa neîncălzită și geamul. Este asigurată datorită prezenței a 2-4 straturi de sticlă în partea vizibilă a ușii, funcționând un ventilator intern sau răcirea automată din exterior atunci când se încălzește peste 60 de grade - răcire dinamic.

Caracteristici funcționale

Funcția cuptorului se gătește. Natura, varietatea felurilor de mâncare și caracteristicile gustului depind de setul de capabilități al modelului.

Set minim de programe:

1. modul de încălzire;

2. temperatura de preparare;

3. timer.

Modelele mai scumpe au mai multe caracteristici:

1. convecție încălzire - un ventilator este instalat pe peretele din spate, în jurul căruia există un element de încălzire spiralat. Ventilatorul funcționează, debitul de aer circulă uniform și permite o încălzire uniformă;

2. modul de gratar oferă feluri de mâncare delicioase din cauza crustei;

3. bisturiu - un dispozitiv cu motor electric pentru gătit vase de carne;

4. telescoapele, grilele și tăvile sunt instalate pe ele, permit evitarea arsurilor la verificarea vasului sau la adăugarea ingredientelor;

5. prezența programelor auto vă permite să selectați tipul de produs, configurația și să specificați caracteristicile produsului;

6. sonda termică - măsoară temperatura din interiorul vasului de preparare și oprește cuptorul când este gata;

7. funcțiile de aburire și de utilizare a microundelor accelerează procesul și vă permit să gătiți alimente sănătoase.

Modurile cuptorului

Numărul modurilor de gătit depinde de numărul de moduri de încălzire. Cele mai multe moduri, cu atât mai multe feluri de mâncare puteți găti. Modul de încălzire depinde de prezența și combinația elementelor de încălzire, iar printre acestea se numără:

1. Convectie. Avantajul acestui mod este de a încălzi și de a distribui în mod egal căldura în cuptor, ceea ce va economisi timp în gătitul vesela înghețată și gătiți în același timp pe două sau trei niveluri.

2. Încălzire superioară Aceasta constă în acțiunea numai a elementului de încălzire din partea superioară. Căldura de top este folosită pentru a obține o crustă.

3. Încălzire mai mică Căldura vine din partea de jos, ceea ce ajută la prăjirea alimentelor.

4. Combinația dintre încălzirea inferioară, superioară și ventilatorul intern asigură o încălzire constantă și uniformă.

5. Modul de gătit cu aburi. Aburul este adăugat atât la convecție, cât și la căldură.

6. Gatirea prin vid - modul Sous-vide. Noua funcție a cuptoarelor electrice, care anterior necesită achiziționarea de aparate individuale.

Producători de top

Numărul de producători de pe piață este în creștere, modelele sunt în curs de modernizare. Evaluarea se bazează pe popularitatea modelelor de pe piața rusă și pe calitatea acestora.

1. Asko - funcționalitate și calitate diferite, nu preț ieftin.

2. Bosch - a fost mult timp popular în gama de prețuri de mijloc, combinarea prețului și a calității vă permite să alegeți opțiunea potrivită;

3. Korting este un producător german, a apărut pe piața rusă din 2011, calitatea produselor a câștigat consumatorul;

4. Fornelli - cuptoare și plite italiene, caracterizate printr-un design interesant și un set de caracteristici.

5. De asemenea, printre lideri se află modelele firmelor Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Video cu privire la alegerea cuptorului

---

Atenție! Acest material este opinia subiectivă a autorilor proiectului și nu este un ghid pentru cumpărare.