12 cele mai bune plăci de tăiere

Este practic imposibil să faci fără panouri de gătit în bucătărie. În ciuda faptului că există mese de masă moderne, care nu se tem de impactul cuțitelor de cuțite, totuși puțini oameni vor să le pământească din nou. Experții noștri s-au familiarizat cu un număr mare de opțiuni, au studiat recenziile utilizatorilor și au clasat primele 12 placi de tăiere.

Cum sa alegi o placa de taiere

1. numire. În mod ideal, ar trebui să aveți cel puțin patru panouri: pentru carne, pește, pâine, precum și legume, fructe și alimente gătite. Carnea și peștele neprelucrate termic conțin microorganisme care, atunci când sunt eliberate în corpul uman, pot provoca diverse boli. Plăcile pentru pești au, de obicei, o formă mai alungită, astfel încât este mai convenabil să sculpteze. Legumele, fructele, de exemplu, sfecla pot imprima bordul si lasa un miros, asa ca taierea pâinii pe o astfel de suprafata nu este recomandata, pentru aceasta ar trebui sa cumperi un model separat.
2. Material. În funcție de produs, alegeți materialul. Pentru carne, este mai bine să cumpărați o placă din bambus sau din alte tipuri de lemn tare. Pentru pești, este adecvată o opțiune din material artificial, preferabil una care nu absoarbe mirosurile, cum ar fi sticla sau plasticul alimentar. Pentru legume, fructe și produse fierte puteți alege o placă din materiale naturale și artificiale. Produsele de panificație pot fi tăiate și pe plăci de tăiere din lemn și din plastic / sticlă.
3. Dimensiune. Confortul tăierii depinde direct de dimensiune. Placa trebuie să se potrivească cu cea mai mare piesă. De exemplu, atunci când cumpărați un model pentru pescuitul de pește, uitați-vă cât timp este. Nu cumpărați un produs care este semnificativ mai mic decât cel de pește întreg de tipul pe care de obicei preferați să îl gătiți (somon, hering, chum, etc.).
4. Funcționalitate. Unele modele au un mâner care vă permite să mutați placa din loc în loc. Dar acum prezența sa nu este atât de importantă, încât variantele moderne pătrat, dreptunghiulare, rotunde și ovale au proiecții, indentări etc., ușor de înțeles cu mâna. Dar este nevoie de o gaură agățată și de un flaut pentru colectarea de fluide. În primul caz, puteți plasa bordul pe cârligul de bucătărie pentru al menține mereu la îndemână, iar în al doilea caz nu pata suprafața mesei, deoarece tot sucul se va strânge într-o degajare specială care trece de obicei în jurul întregului perimetru. Atunci când cumpărați o placă din material culisant (din sticlă, plastic), alegeți un produs cu picioarele cauciucate speciale care să permită fixarea plăcii pe masă.
5. Protecția lamei. Lama cuțitului se încleștă nu numai de la tăierea produselor, ci și de contactul cu bordul, deci pentru a prelungi durata de ascuțire, alegeți modele din anumite materiale: lemn moale și tare, placă de fund (monolit de bare mici lipite din lemn, ), plastic gros (polipropilenă, plastic de vinil, poliamidă, etc.).Tablă din piatră artificială, din sticlă și plastic subțire, din plastic ieftin. Amintiți-vă că modelele de sticlă nu pot fi tăiate cu cuțite ceramice.

Top rating de placi de tăiere

nominalizat	locul	numele produsului	prețul
Cele mai bune plăci de tăiere din lemn	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Plăci de tocare superioare din material plastic	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Ideea "Deco. Gzhel "	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
Cele mai bune seturi de plăci de tăiere	1	Joseph Joseph Index Mare (5 articole)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 subiecți)	7 590 ₽
	3	Calve Premium Calve (5 bucăți)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 articole)	759 ₽

Cele mai bune plăci de tăiere din lemn

Regent bosco

Evaluare: 4.9

Liderul din categorie este un model ieftin realizat dintr-o hevea. Principala caracteristică a materialului este umiditatea, care se ridică la aproximativ zece procente. Datorită acestui fapt, lemnul cu picături de temperatură nu se fisură și nu se deformează. Nu mai puțin important este faptul că hevea nu intră într-o reacție chimică cu produsele și suprafața nu permite bacteriilor să pătrundă în interiorul în timpul procesului de îmbrăcare. Produsul are o dimensiune de 40 x 23 x 1,2 cm, deci este potrivit pentru tăierea unor bucăți mari. Pentru confortul transportului este echipat cu un mâner ergonomic, în care există o gaură care permite agățarea plăcii pe cârligul de bucătărie. Potrivit pentru tăierea cărnii sau produselor din pește, precum și a produselor de panificație.

GipfelArabella (3473)

Evaluare: 4.8

A doua linie este ocupată de tabla de clasă premium, din lemn de valoare - nucul nord-american. Materialul este considerat unul dintre cele mai bune pentru acest tip de produse, deoarece nu absoarbe mirosurile, umezeala, este ușor de curățat și se ocupă de lama cuțitului, nu este plictisitor. Modelul are o formă figurată, există un mâner ergonomic pentru o aderență confortabilă. În interiorul mânerului există o gaură ovală prelucrată cu oțel. Este necesară suspendarea, astfel încât tabla să fie întotdeauna la îndemână. Dimensiunea este de 35 x 18 x 1,5 cm. Potrivit pentru tăierea unor bucăți mari. Ideal pentru carne sau pește. GipfelArabella nu se teme de apă, de fluctuațiile de temperatură și va dura o perioadă lungă de timp, astfel încât prețul, conform utilizatorilor, este justificat de înaltă calitate.

TalleR TR-2209

Evaluare: 4.7

A treia poziție se referă la un model fabricat din bambus natural, care este un material ecologic. Diferă în durabilitate și durabilitate. Placa are două suprafețe de lucru, astfel încât există mai mult spațiu pentru măcelărire decât analogii. Modelul este echipat cu o gaură cu care puteți agăța produsul sau îl puteți folosi ca mâner. Spre deosebire de fagul din plastic și poros, bibanul, bambusul nu acumulează bacterii, nu absoarbe umezeala și mirosurile, nu se rupe, nu se deformează, nu stratifică, nu își schimbă culoarea și gustul calităților alimentelor. Lamele de cuțite nu sunt ascuțite la suprafață, ca în cazul produselor din plastic și din sticlă. Are o dimensiune - 35 x 25 x 1,5 cm.

Plăci de tocare superioare din material plastic

Joseph Joseph Chop2Pot

Evaluare: 4.9

În primul rând, în categorie este modelul original al plăcii. Fabricat din plastic de calitate alimentară, care este foarte durabil. Suprafața are o acoperire specială sub formă de cosuri, datorită cărora lamele de cuțite nu sunt lipite și alimentele nu se lipesc. O caracteristică a modelului este banda, de-a lungul căreia bordul se îndoaie, formând o bucată asemănătoare, ceea ce vă permite să turnați în mod convenabil bucățele tăiate în feluri de mâncare pentru preparare ulterioară. Mânerul ergonomic este echipat cu inserții din material cauciucat, astfel încât să nu se alunece chiar și de pe mâinile ude.Aceleași inserții sunt situate pe spate, astfel încât produsul să fie bine fixat pe masă. Dimensiunea bordului este de 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Evaluare: 4.8

Al doilea este un model de plastic de calitate superioară. Este echipat cu o canelură specială, în care curge lichidul, de aceea partea superioară a mesei rămâne nevătămată. Materialul nu absoarbe mirosurile, este rezistent la efectele mecanice ale cuțitului, prin urmare, va dura mult timp și va păstra aspectul original. Pe partea din spate există patru picioare de silicon, datorită cărora placa nu alunecă pe suprafața mesei. Există o canelură care servește drept mâner. Produs adecvat pentru tăierea legumelor, fructelor și a produselor fierte. Dimensiunile bordului sunt de 40 x 29 cm.

Merită remarcat faptul că firma Emsa, fondată în Germania în anul patruzeci și nouă, a devenit foarte repede un lider și a devenit cunoscută în întreaga lume ca o companie care produce accesorii de bucătărie de înaltă calitate, mâncăruri și diverse alte bunuri de uz casnic. Emsa a primit în mod repetat și continuă să primească primele locuri și premii la expozițiile internaționale.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Evaluare: 4.7

Poziția a treia este modelul original. Louis Gourmet este un brand creat de șefi și designeri francezi de renume. Este întruchiparea celor mai bune realizări ale bucătăriei locale - eleganță, sofisticare, tradiție. Gama include mâncăruri exclusive, accesorii pentru designeri, inclusiv o placă de tăiere Bio Vie.

Produsul are două laturi de lucru: unul este monofonic, iar celălalt este decorat cu un model frumos. Suprafața este relief, datorită căruia modelul este fixat perfect pe masă. Bacteriile, ciupercile, mucegaiul nu vor apărea și nu se vor înmulți, deoarece placa este tratată cu o compoziție antibacteriană, formând un strat de protecție durabil. Are o dimensiune - 29 x 20 cm.

Idea Deco. Gzhel

Evaluare: 4.6

Cea de-a patra linie primește o placă de tăiere pliabilă. Fabricat din plastic durabil din plastic (polipropilenă). Materialul este rezistent la deteriorări mecanice, nu absoarbe mirosurile. Pe margini sunt caneluri pentru scurgerea sucurilor din produsele tăiate. Se dezvoltă ca o tablă de șah - în jumătate. Dimensiunea este de 35 x 28 cm. Modelul este ideal pentru măcelărirea legumelor, fructelor, ierburilor, aluatului. Designul plăcut va completa interiorul bucătăriei. Prin bord se pot ridica în același șervețel de stil, uscător pentru aparate (linguri, furci etc.), un cuțit cu mâner "Gzhel". Acesta va fi un set de cadouri excelente și pentru un preț destul de mic. Dacă doriți să vă rugăm pe cei dragi sau pe voi înșivă, atunci asigurați-vă că vă uitați la tablă de la Idea.

Marmiton (17028)

Evaluare: 4.5

În al cincilea rând este o placă de tăiere flexibilă. Fabricat din plastic alimentar subțire, astfel încât să puteți forma produsul pentru comoditatea turnării bucăților. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să îndoiți marginile, să le ridicați, apoi să toargeți toate ingredientele fără teamă că vor cădea în jurul ghivecelor. Modelul are o gaură mică care vă permite să agățați bordul de pe cârligul de bucătărie. Suprafața este tratată cu un mijloc special care previne alunecarea chiar și pe o suprafață netedă: placa se potrivește perfect cu masca și nu se mișcă. Dimensiunea produsului este de 28 x 38 x 0,5 cm.

Cele mai bune seturi de plăci de tăiere

Joseph Joseph Index Mare (5 articole)

Evaluare: 4.9

Liderul de categorie este un set de plăci din polipropilenă. Iată patru panouri cu margini rotunjite pentru a colecta miezul, sucul și carcasa. Toate acestea au aceeași dimensiune - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Puteți utiliza produsele pe ambele părți, deoarece acestea lucrează. Fiecare placă este concepută pentru categoria proprie de produse: carne crudă, pește, legume / fructe, pâine. Pentru a înțelege care este pentru ce, va ajuta un marcaj special sub forma unei imagini situate pe lateral. Picioarele din silicon sunt salvate de la alunecare, iar un strat special minimizează șansa ca lamele cuțitelor să devină plictisitoare.

Eva Solo (3 subiecți)

Evaluare: 4.8

Pe a doua linie se află un set de trei panouri și un suport metalic, în care este convenabil să se stocheze obiecte, astfel încât să nu se ia spațiu suplimentar pe masa de bucătărie și să nu se atingă reciproc. Fiecare tablă este prezentată în umbra sa pentru a fi utilizată în scopul propus: pentru carnea de carne, pește, legume și pâine. O margine a produselor este îngustată pentru o aderență confortabilă. Datorită texturii speciale a suprafeței, lamele lamei nu sunt plictisitoare. Plăcile sunt realizate din plastic de înaltă rezistență, care rezistă la căderi de temperatură și solicitări mecanice. Dimensiunea este de 26,7 x 38 x 3 cm. Într-o recenzie, utilizatorii iau notă de faptul că panourile se strecoară pe table, deoarece nu au inserții / picioare cauciucate.

Calve Premium Calve (5 bucăți)

Evaluare: 4.8

Poziția a treia primește un set de patru panouri dreptunghiulare și un caz de depozitare. Fabricat din plăci de alimentare durabile din plastic. Acestea sunt toate culori diferite și cu o etichetă sub forma unei imagini care arată ce categorie de produs este destinat produsului (carne, pește, legume, fierbinți / pâine). Există, de asemenea, un strat antibacterian care împiedică reproducerea microorganismelor patogene. Suportul de caz este echipat cu găuri speciale prin care curge apa când plăcile umede sunt setate să se usuce. La baza cazului sunt picioarele cauciucate pentru a asigura fixarea strânsă. Toate plăcile au o dimensiune - 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 articole)

Evaluare: 4.7

Al patrulea este un set de plăci de tăiere de diferite dimensiuni: mare (35 x 25 x 1 cm), mediu (34,5 x 18 x 1 cm), mic (29 x 22 x 1 cm). Fabricat din lemn natural, bambus. Toate au găuri suspendate, care servesc și ca mâner pentru o aderență confortabilă. Una dintre plăci este echipată în jurul perimetrului cu caneluri pentru colectarea sucului. Produsele sunt rezistente la deteriorări mecanice, nu absoarbă mirosul, umezeala, împiedică acumularea și reproducerea bacteriilor, nu se deformează, nu se rupe în timp și nu schimbă culoarea. Puteți tăia produse în oricare dintre cele două grupuri de lucru.

---

Atenție! Această evaluare este subiectivă, nu este publicitate și nu servește drept ghid pentru cumpărare. Înainte de a cumpăra, trebuie să consultați un specialist.